Recettes de domenic


Résultat recette de cuisine Il y a 5 recettes dans cette catégorie
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MOUSSE EXOTIQUE
MOUSSE EXOTIQUE de: domenic

Pour 4 personnes. Préparation: 15 mn. Réfrigération: 2 heures. 1,5 dl de crème fluide, 1 boîte de mangues au sirop léger de 580 g, 3 c à ...

SALADE DE FRUITS SECS excellent

Douze heures avant de préparer la salade, faire macérer les pruneaux, pendant 20 minutes, dans 3 cuillerées de thé infusées dans 1/2 litre ...

Batonnets de poulet frits magnifique

Pour 5 à 6 personnes: un poulet un bon bouquet de fines herbes hachées 2 ou 3 citrons 1 gros oeuf 1 cuillerée à café d'huile chapelure sel ...

Pommes de terre en ratatouille sublime

La ratatouille ne cuit pas moins de six heures dont trois à feu très doux et puis à four très bas. Les ingrédients au départ sont les mêmes ...

CRABE TOURTEAU EN MATOUTOU

Dans une casserole, faire chauffer l'huile, faire revenir les gousses d'ail jusqu'à ce qu'elles prennent une couleur dorée, égoutter. Les ...





Cuisiniers du Guide Michelin


Joël Robuchon
(3 étoiles)

Joël Robuchon

Grand chef de cusine le plus étoilé au monde ! Cuisiner très médiatique.

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Ferran Adrià
(3 étoiles)

Ferran Adrià - El Bulli

Meilleur grand chef du monde. Cuisinier espagnol avec 3 étoiles Michelin.

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Marc Veyrat
(3 étoiles)

Marc Veyrat - Auberge de l'Eridan

Grand chef cuisinier de Haute-Savoie avec une note de 20/20 au Gault-Millau.

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